Point pilote
Un point pilote est un site d'exploitation utilisé par le franchiseur pour tester son concept commercial avant d’entreprendre le développement du réseau en franchise. Il n’existe aucune obligation légale d’exploitation d’un pilote préalablement au développement d’un réseau en franchise. Toutefois, la franchise est une technique contractuelle permettant la réitération d’un succès basé sur l’exploitation d’un savoir faire original, substantiel et identifié : quel savoir faire peut donc exister sans expérimentation ? L’existence d’un ou de plusieurs pilotes est ainsi en pratique nécessaire et constitue un gage de sérieux donné par le franchiseur pour la réitération de sa réussite commerciale